極寒の季節

つくばでマイナス8℃を記録。この気温になると外の植物も限界が近いのか朝になると色が濃くなって萎れてます。寒さに強いほうれん草やカリフラワー、大根は日中は回復してきますが、スナップエンドウは、先端の方は萎れて再起不能になります。スナップエンドウをある程度成長させて越冬はこの気温になると難しいかもしれません。



昼くらいまで全然気温があがりませんでした。習い事の送り迎えも非常に寒かったですね。今から1か月くらいは一番寒い時期が続きますが、体調に気を付けて過ごしていきたいですね。

トップ写真は自家製レモンのはちみつ漬け第二弾。さつまいももまだ残っているので、うまく消費していきます。