蒸しパン ヘルシーに

　　　蒸しパンを作るうちに気になり始めたこと
　　　薄力粉200gに卵2個を使用するのは多過ぎ？・・・
　　　ということ　（これは私が高コレステロールのため）
　　　そこで　レシピ　を少し変えてみることに

　　　卵2個を1個に　その代わり　牛乳100ccを150ccに
　　　砂糖80ｇを少し減らし75ｇに

　　　結果は、味・膨らみともに何の問題もなく
　　　砂糖はもっと減らしても良いということに

　　　薄力粉・・・200ｇ
　　　ペーキングパウダー・・・小さじ2
　　　砂糖・・・60～70ｇ（確認は出来ていない）
　　　卵・・・1個
　　　牛乳・・・150cc（低脂肪）
　　　
　　　これからはこのレシピで
　　　少しヘルシーな蒸しパンを作ります