紅茶パン・レーズン酵母

レーズン酵母が
思いのほか元気よく
元種が　むくむく　と膨れ
ビンを開けると　ボン！　とすごい音
気温の低い時期に　ふしぎ　ふしぎ　・・・



イーストで焼いた紅茶パンが
美味しかったので
レーズン酵母で
もう一度紅茶パンを



もちもち　・・・　弾力があり
イーストのパンとはまた違った食感
どちらも　どちらも　美味しい