田舎パン

角食・山食が続いたので
今日は田舎パンです

一番好きな形です
焼きながら
膨らんでいくのが
見れるのもいいですね

ハーブ酵母


バヌトーン（発酵カゴ）が欲しいなぁ～



同じ元種を使って、同じ配合で焼いても
その都度焼き上がりは違います
夫は　次もこのパンを　と言うけれど
同じようには焼きあがりません



良い天気でしたよ