中旬に
今年も熊本の義姉から
荒尾なしを頂いた
一箱１０個入り
日ごろお世話になっているあの方この方に
おすそ分け
そしてもちろん
わが家もいただいて
残り２個になって
あわてて撮影
果物の皮や芯から
酵母が起こるのを思い出して
仕込んだら
元気な酵母が起きた
糖分の多い梨だから
キビ砂糖は必要なかったのかもしれない
一個を捨てることなく使って
これこそ
エコクッキング！
次は
梨酵母のパンが楽しみ
＊ ＊ ＊
ひところより少なくなった蜘蛛だけど
きょうの蜘蛛の大きさには
ちょっと手が出ない
門柱横とあって
ほっておくわけにもゆかず・・・
