モズク蟹大漁

鶏ガラを交換して翌朝、いつも多く入るカゴが重すぎる。

大漁だ。
小さい蟹は川に返し大物だけを持ち帰る事にしている。
15日匹ほどキープ。
塩茹でして、冷凍保存しておく。

ウド ワラビ 大収穫

今朝早く上郷横岡に出かける。
ところがまだ春になっていない。
イタドリの芽が出たばかり
コゴミまでベストのところがある。まだ雪も残っている。
アザミやホンナをいくつか収穫した。
そこで、由利の鮎川地区の西由利原へ変更。
ウドとワラビをゲット。
これからウドは塩漬けにする。