トマトが芽を出している

昨年もそうだったが、晩秋にほといていたトマトが、畑に雑草のように芽を出している。
このままにしておいても結構キチンと立派なトマトの苗になります。


キンセンカもほっといていたら結構溢れ種で芽が出てきました。すでに花を咲かせています。


チャイブも花が咲いています。


利用の仕方を研究します。

今朝は食当 ポーチドエッグ

今朝クレソンとイタリアンパセリとフェンネルを収穫しました。



フェンネルはスープとサラダにします。
ポーチドエッグは、アローカナの卵を使います。

鍋にお湯を沸かして、コーヒーフィルターに卵を入れ3分間お湯に浸すとポーチドエッグが
できます。



今朝の朝食イタリアンです。

キッチンがフェンネルのいい匂いでいっぱいです。