ワラビ最盛期

南の又にワラビを採りにかみさんと午後から出かけた。

結構取れたので塩漬けにした。
塩蔵研究所が本格的に始動した。

ただ、朝から２回の採取で、左手の握力が無くなってきた。
私は、細い作業以外は左手が使えるので、山菜などを採るのは左を使っている。よって急斜面での三点支持で物をとるときでも両手使いができるのだ。

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ウド収穫

孫たちと遊んでいる間に山は豹変してました。
あっという間にウドがでかくなっています。
今回は塩蔵の研究なので柔らかいところから多少大きくても収穫しました。


後スギナも収穫しました。

スギナはいくらでもある。しかもスギナの草原を確保している。
洗ってから乾燥させる。

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