カリフラワーに罪はない

　夫は、まめに包丁を研いでいる。切れ味が鋭くなり、趣味の料理がはかどってよい。



「さて、今日はカリフラワーでも茹でようかな」
　さきほど、スーパーで徳島産の元気なカリフラワーを買ってきた。お湯を沸かし、洗って小房に分ければすぐにできる。胡麻ドレッシングをかけていただくのが好きだ。
　ところが、そう簡単にはいかなかった。
「う～、痛ッ！」
　包丁の操作ミスで手を切ってしまった。左手の小指のつけ根から血が噴き出している。包丁ではなく、カリフラワーを動かせば安全だったのに、横着したことが裏目に出たらしい。
「ヤバッ、なかなか止まらない」
　ワインを飲みながら調理していたせいか、結構な出血量だ。こんなに血が出たら、明日の健康診断で「貧血」になるのではと心配になる。
　なわけないか～。
　料理に血がついたらよろしくない。いくらハロウィンが近いとはいえ、本物の血が滴るカリフラワーなんぞ、誰も食べてくれないだろう。
「えーと、絆創膏、絆創膏」
　しばらくケガしていないから、家庭の絆創膏を使うのは何年ぶりか。いつもの場所を探してみたが、すべて「キズパワーパッド」にすり替わっていた。
　これじゃなーい！
　キズパワーパッドを愛する夫の仕業だ。仕方なく、ティッシュをたたみ、セロテープで小指にとめた。なんと惨めな。
　ときどき、昔の同僚男性が、「飼い犬に噛まれた」と言っては絆創膏を貼っていた場面を思い出す。オスの犬は興奮すると、飼い主だろうが何だろうが「ガブリ」とやってしまうのだとか。包丁の場合は、だいぶ事情が違うとは思うが、家の中が安全とは限らないという点では共通している。ガブリではなく、シャキーン！　とやられないよう気をつけなくては。
「あ、止まったかな」
　出血量から傷口が深いと心配したのだが、全然そんなことはなかった。



　むしろ、かすり傷に部類に入るかもしれない……。ホッ。
　手を切りやすい食材のひとつに里芋がある。
「そういえば、最近、煮物を作っていなかったな」
　リベンジというわけではないけれど、作ろうという気持ちがわいてくる。
　今度は、シャキーン！　とならないからね。
　次の休みは「里芋の煮っ転がし」で！


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