「梅雨時の我が家の庭」・「燕～いい日旅立」

おはようございます。

雨、時々どしゃ降りの月曜日の朝、

如何お過ごしでしょうか？

私は雨のなか、長靴履いて、傘さして、

庭で収穫作業。

バジル、ルッコラ、トマト
コンパニオンプランツ意識して植えてます。
雑草、あっという間！
トマトはニラと一緒に根をくっつけて植えることで病気を防ぐことができますし、バジルとは相性がばっちりで、おいしいトマトを収穫できます。
モロヘイヤもバジルも共に、摘心どんどんやってください。

横に広がって小さな畑でもた～くさん収穫できますよ。

小さなキッチンガーデンから収穫したのは

リーフレタス、サンチュ、フェンネル、ルッコラセルバチコ、バジル、パセリなどのサラダ材料。

他に

キュウリ5本に、ミニトマト６個、

そして、モロヘイヤがバサバサおがってたので、

バサバサ切り取りました。

これだけで夫婦2人分には充分な量

日々の健康を

野菜たっぷりの食卓を、

身近な庭から簡単に演出できます。

６月初めのころ、燕が古い巣をリフォームし、

途中カラスの襲撃を受けながらも、

奇跡的に４羽のひなが巣の中で育ってました。

小さなくちばしが見ますでしょうか？

あっという間に大きく育ち、

無事７月５日に巣立ちをしました。

仲間と共に鳴き声も高く、家の前にしばらく滞在をしておりました。

空っぽの巣を見るのはちょっと寂しかったのですが、、、

無事来年戻るのを楽しみにしたいと思っております。

「長旅、生き延びてちゃんと帰省するんだよ。」

燕たちが巣だった日に作ったのが

ウズラの卵４個を載せた、「マグロとホタテの漬け丼」

ひなが４羽だったから、卵４個使いました（笑）

旅立ちを祝って、、

我が家でささやかなお祝いです💛

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いしころとまとについて

普段はキッチンガーデンで野菜を育て、お料理を楽しむキッチンおばさん。 食とヨガの二刀流で日々楽しく過ごしておりますが、 食と運動の両面から体を整え、シニアの方々の健康寿命を延ばすことを目指すことをコンセプトに

いまだ活動をしております。

はや６７歳になりました。

 Instagramでは、食関係の情報をながしており、レシピなどを掲載しております。

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「年をとると、体を動かすことによる不調よりも、体を動かさないことによる不調の方がはるかに多いんですよ。一緒に体動かしていきましょう」