子供も巣立ち、我が家の食卓も様変わり。
夫婦二人で食べる食卓は簡単に作った小鉢が揃います。
子供がまだ小さい時は、大皿にど~んと出して、
なるべく洗う皿数を、減らせるだけ減らしてました。
サラダに豆腐加えたり、
一皿で栄養をくまなく摂取できるような工夫しましたね。
今晩の食卓は、、、
「山形米沢の小野川モヤシとしらすのナムル」
「アスパラガスの中華風」
「ヤーコンいものきんぴら」
「めかぶウズラ」
「鶏のセセリ焼き」
「ご飯、ワカメの味噌汁」
「大根のお漬け物」
食卓囲うのが二人だけなので、
お皿だけでもにぎやかして、
夫婦二人だけの夕飯楽しみます。
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