いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

悲劇!「似て非なる物」

2012-08-14 22:54:54 | 野菜の栽培

            「大きなバナ~ナ」

先日庭で収穫したおばけキュ●●

捨てるのも忍びなく

キッチンに置いていたら、

娘「「うわっ~びっくりした。

こんな大きなバナナあるのかと思ったら、

キュ●●だったんだね。」

と・・・・

確かに言われれば、バナナに似ている。

 

 

●●の所に入る言葉は「ウリ」。

そう

キュウリは「ウリ科」の植物

だからほっぽっていると、自然と黄色になってしまう。

夏にどんどん収穫されるニガウリもウリ科の仲間

ほっぽっておくと、種の周りが黄色になって

苦みがなくなり、甘くなる。

(ブログを始めた頃の投稿文を見てね。ゴーヤが熟すと←)

 

何故黄色になるかというと・・・

緑の色素が抜けていって

黄色の色素が残るわけ。

ほら、銀杏並木が秋の深まりと共に

段々緑色から黄色一色になるのと同じね。

 

 

 

旅行から帰ってきた翌日は、畑に一目散にGO! 

トウモロコシ、長ナス、ピーマン、ズッキーニなどが、

首を長くして収穫の時を待っていた!

 

 

特にナスは待ちすぎて・・・すっかりと首が伸びてしまったよう。

 

 

 

今年の畑は・・・ウリ科の野菜たちをいっぱい植え付けしたら

至る所に蔓を伸ばして

雑草と一緒にあっち、こっちに暴れまわっている 。 

これは生でも食べられるカボチャの「コリンキー」

綺麗なオレンジ色の肌で、漬け物やサラダにしていただくと

シャキシャキとして美味しい。

 

 

これは初めての栽培「姫トウガン」

産毛が太陽の光を反射して、とっても綺麗

 

 

 

ミニスイカもミニというよりはミディの大きさ。

思った以上に大きく育っていた。

 

素人にとって、「ウリ科の野菜」たちは

収穫時期の見極めがとっても難しい。

試しに今年初めて収穫したスイカ

どんな感じだったかというと・・・・

 

う~~~ん  

ちょっと収穫時期が早かったようだね。

種が白いよ。

ちょっとがっかり 

でもがっかりしたスイカの味は

思っていた以上に甘くって 

もうすこし待ったら・・・

たぶん糖度が11度位はいったかも! 

 

 

ハイ、ここから「似て非なるもの」

クライマックスに突入 

最初の収穫の画像を見ると

丸い赤いのが2つあるよね。

これをちょっと拡大!

 

 

うふ、これは「りんご」にしか・・・見えないよね。

ではこちらのりんご

ぱっくり切ってみますか

 

 

 

 

 

中には大きな種があって

実は真っ赤なゼリー状

 

 

これは、今年初めて収穫することができた

「紅葉スモモ」の実

葉っぱも綺麗な紅色で、1本でも結実するという

優れもののスモモ

1年中赤い葉っぱがとっても美しいから

1本植えておくと、収穫時期以外もずっと楽しむことが出来るね。

 

 

 

 

 

まるでリンゴにそっくりのスモモと比較するために 

我が家の庭にある

スモモに似ている「リンゴ(アルプス乙女)」の映像を見せるね。

ピンポン球くらいの実がほのかに赤く色づいて・・・

もうすぐ収穫の時を迎える。

 

ここで、撮影していたときに・・・

リンゴの向こう側の枝に

とっても小さな蜂の巣を発見

それもゆらゆら飛んでいる「アシナガバチ」の巣!

「通路だから、夜には巣とらなくちゃ」と思いながらも

暑さにぐったりで

無為に過ごしたこの数日間 

今朝方、裏のミョウガを採りに行って

すっかりこの巣の存在をわすれていた!

通路を抜けるときに

思いっきりこの木にぶつかってしまい 

気がついたときには

ほっぺがチク! 

瞬間、怒った蜂に刺されたことに気づき

それでも、振り払わないで

ゆっくりとその場を立ち去ったから

蜂にさされたのは、幸い1カ所

それでも、蜂に刺されたときは

アナフィラキシーショックが恐いから

水でしっかりと患部を洗って 

すぐに息子を連れて病院に駆けつけ  

アレルギーの点滴注射をチクッ!

 

 

蜂に刺されて、チクッ!

こんどは点滴注射を刺してチクッ!

朝のミョウガ収穫から始まって

散々な一日 

蜂にとっては、巣を襲う人間は点滴ならぬ

天敵なんだよね。。。

 

 

結局、悲しいオチとなってしまい・・・

 

今日は完全にショック・ショックの一日です  

 

 

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12 コメント

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Unknown (Heyモー)
2012-08-14 21:38:19
こんばんは!
大きなキュウリですね 
ずっと放っておくと黄色いキュウリになるのですね 
キュウリの紅葉という事ですね
アルプス乙女 きれいなリンゴですね
立派な長茄子 とても長くてのびのび育っているので素晴らしいです
こちらはやっと雨が降ったのですが 少い雨量で区民農園はまだカラカラ乾燥状態です
返信する
今晩は~♪ (あらんりきちろ)
2012-08-14 21:58:09
蜂に刺されて病院に行かれたのですね~
大変でしたね~チクッと蜂の針から病院の注射器の針まで・・チクッ・・お大事に~

スモモ・・・美味しいですよね~
こちらでもスモモは売られてますが、もしかしたらこれって最後かも?って言いながら買ってます~
パパさんは、皮をむいて・・私は皮ごとかぶりつくのが大好きです~
いしころとまとさんは上品に切って~フォークとナイフでお召し上がりかしら?

キュウリお化けも最後には黄色く色づくのですね~

西瓜は少し早くに採られてみたいですね~
綺麗なスイカの写真・・びっくりしましたよ~
実がついてから何日たてば収獲とか・・・名札をつけたりする人もいらっしゃいますよね~
でも甘くて良かったですね~

コリンキー育ってますね~生食ですね~

姫とうがん・・・可愛い美ですね~姫だから、大きさはこのままの大きさかな?

返信する
Unknown (zoromeです)
2012-08-14 23:46:53
点滴と天敵
うまい!いしころさんに座布団1枚

な~んてふざけて御免なさい
いつもの事ながら、お話に引き込まれていたら、つい・・

キュウリや長茄子、アルプス乙女にスイカ
昨日から今朝方にかけての雷雨にも、けなげに耐えたのでしょうか?日中はすごくいいお天気になりましたよね~

いっぺんに、いろいろな事が起こった一日でしたね。
ハチにさされたところ・・・お大事に

返信する
Unknown (あけみ蝶)
2012-08-15 14:20:02
こんにちは。
キュウリ大きいくなってほっとくと黄色になるのね・・・
ゴーヤーは、黄色く昨年なりましたよ。
夏の野菜は、成長が早いので長く旅行には、行けないね~~。
「姫トウガン」綺麗なグリーン色・・・
ミディすいかまだ少し収穫早かったのですね。

「紅葉スモモ」綺麗な色のスモモですね。
美味しそう~~。
1本で実がなるとは、いいですね。
自宅のスモモは、今年も1個も実がなりませんでした。

いしころとまとさんも「アシナガバチ」に顔をさされたんですか?
私の所も「アシナガバチ」キンモクセイの木に巣があったの・・・
手の「ぐ」した大きさ位でした。
それを捕る時、主人が黒の半そでの服を着ていたの・・・
長袖きないで無防備だったんですよ。
2箇所刺されてすぐ消毒して病院には行かなくですんだ。
これから、スズメ蜂に気をつけましょう~~。
蜂は、ハチは黒い物を襲って来るので白い服の方がいいのよね。
返信する
Unknown (MichikorRin)
2012-08-15 20:04:18
こんばんは。お久しぶりです。
ハチに刺されたところ、大丈夫ですか?
私も子供の頃、ハチに刺されたことがあり、一度目は大丈夫だけれど、二度目は危険と聞いたことがあるので、ハイキングなどの時も結構ビクビクしています。。。(-_-;)
ところで、いつもブログを読みながら、感動したり、爆笑したり、ホントに楽しく拝見していますが、お野菜の収穫スゴイですね!!
ベリーのカーテンもなんて素敵なの~♪
いしころさんの畑見学ツアーに行きたいわ(^^)/
返信する
Heyモーさんへ (いしころとまと)
2012-08-15 23:31:15
Heyモーさん、こんばんは
毎日豆にチェックしていればいいのですが
なかなか足がむかなくって・・・
あんなおばけキュウリそれも待ての黄色になっておりました。
アルプス乙女も紅葉スモモも可愛いですよね。
ナスは、長大なすで40㎝くらいになります。
全然固くならなく、美味しいなすですよ。
そちらも雨が少なくって・・・
干ばつみたいですね。
干ばつとゲリラのような雨・・・
亜熱帯にはいったような日本ですね。
返信する
あらんりきちろさんへ (いしころとまと)
2012-08-15 23:35:38
こんばんはあらんりきちろさん。
チクチク・・あら、言葉だけ聞いても
嫌な思い出ですわ。
スモモは、もちろんフォークとナイフで・・・
って、そんなことあるはずがないじゃないですか。
ガブッとかぶりついて食べるのが、おいしい~
種の周りは酸っぱいけど・・・
スイカの写真は、望遠でとっております。
そうすると不思議な遠近感がでるんですね。
今日コリンキーを柚子味噌で頂きました。
おいしかったですよん。
姫冬瓜は初めて作ったので・・・これも収穫期が
わかりません。
たぶんあまり大きくならないと思うのですが
あっちこっちに姫冬瓜が
ごろごろしてますよ
返信する
zoromeちゃんへ (いしころとまと)
2012-08-15 23:38:56
zoromeちゃん、こんばんは
zoromeちゃんは目のした、蜂に刺されなかった?
座布団は3枚でしょ。
不思議にブログ書いていると楽しくなっちゃって
おばさんダジャレがでちゃいます。
昨日は大変でしたが
ほっぺたもそれほどはれなかったので
良かった~
でも、もともと腫れているからわからないかもね。

今度中華たべたら、
ほっぺの腫れが引いて、お腹腫れるかも!

返信する
あけみ蝶さんへ (いしころとまと)
2012-08-15 23:47:28
あら、やっぱりみんなキュウリをここまで
放っておくのはないわけですね。
私くらいだって・・・初めてしりましたわ

紅葉スモモと、普通のスモモNO2本あるんだけど
普通の方は実が大きくなる前に落っこちてしまいます。
この紅葉スモモは初めて収穫したのですが
美味しかったです~期待してなかった分
うれしかったですよ。
暖地のサクランボは、期待通りあまり美味しいものでも
なかったですね。

わたしは雑草がいっぱいの裏に行って茗荷を採るのに
完全防備して、たまたま木の脇を通ったんです。
そしてがつんと木にぶつかってしまい・・・
目の周りだけちょっとあいていたところを
ねらって、刺されてしまいました。
チクッと!!
それに、香水やジュース類などの臭いも
刺される原因になるそうですよ。
ご主人もなんでもなくって、よかったですね。
同じ蜂に刺されると。2回目が危ないそうですから、私も
あしながばちには要注意です


今日吉ちゃんと会って、あけみ蝶さんの話題が
盛りだくさん。
あけみ蝶さん、いつまでもいつまでもお付き合い
よろしくね・・・わたしと吉ちゃんより
返信する
MichikorRinちゃんへ (いしころとまと)
2012-08-15 23:53:39
こんばんは、リンちゃん
刺されたところは、ちょっと皮膚がごわごわするくらいで
だいじょうぶです。
少しかゆいかな。。。
すずめばちがすごい殺傷力だそうですから。
庭仕事、山仕事、どこに巣をつくっているかわからないから
気をつけないといけませんね。
畑の収穫はぼちぼちよ。
スギナの畑ですから、なんとか野菜たちが青息吐息で
育っているような感じです。
こんど、いらっしゃい。
畑は見なくていいから、我が家の庭を
見に来てね。
ブラックベリーカーテン
毎年の楽しみですよ。
おっと!あぶない、
今はカーテンのそばに行けないです。
あしなが蜂がぶんぶんと・・・
巣まだとってないんですから
返信する

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