８月はリフレッシュ月間

毎日毎日雨が降り続き、気がつけば８月ももうすでに２０日となってしまいました。 

８月はリフレッシュ月間と毎年決めているのですが、今年は外部からの料理教室の
依頼が８月に集中してしまい、リフレッシュできるところまではいっていないのですが
なかなかお会いできない人と務めて会うようにしております。

 

 

 

この日は、１０年来のお友達ｶﾖｺちゃんとﾊﾔｶﾜさんとともに

登米の「おかやち農園」さん主宰夏のイベントに参加してきました。

 

最初に向かうはおかやち農園さんの圃場

右で説明している方がおかやち農園園主の三上さんです！

今年の東北蘭展でも登場いただきましたね。

さてさて、、、視線を中央の電柱に向けると

電柱に見える文字は、、ちょっと小さくて見えないですね。

電柱には「農薬・化学肥料不使用栽培農作物　宮城県認証制度生産者」の

青い看板が掲げられているんですよ～

 

参加者は、買い物かごいっぱい夏野菜を収穫させてくれるという

嬉しいお土産付きのイベント！

ハウスのミニトマトもとーーても甘くてジューシーでしたよ。

汗を流して収穫をした後は、

公民館にて、お楽しみのランチ

右側で説明をなさっている方がフレンチシェフ笹森さん。
その左側の可愛い子が三上さんの奥様。
花野果村にも熱心に通ってくださっているので、時々このブログにも
登場頂いておりますね。
そして一番左の方が今回野菜スイーツを作ってくださった松浦さん。

 

さてと、今回頂いたのはどんなランチだったんでしょうね？ 

食材はすべておかやち農園さんの野菜たち。

手前左がパスタは「にたきこまと雲南百薬の冷製パスタ」

右側が「にたきこまのガスパチョ冷製パスタしたて」

にたきこまというのは、加熱することで、酸味が劇的に旨みに変わる

加熱調理用のトマトです。

右奥には野菜サラダにとろけるようなニンジンドレッシングがウマぃ！

画面にはありませんが、さやあかねというジャガイモを使ったポタージュスープ

も美味しかったですね。

 

こちらは松浦さんの野菜スイーツ

フィレンツェナスのタルト、焼きとうもろこしのマフィン、
フルーツパプリカのショートケーキ、パクチームース等々

パクチームースは意外や意外！
不思議とはまってしまいそうです。

農薬も化学肥料も使わないで野菜を丁寧に作っている三上さんご夫婦。

お二人のけなげな姿に、思わずエールを送りたくなります。

がんばれ～おかみさ～ん

、、、じゃなくて

みかみさ～ん

 

そして、この日は花野果村キッチンガーデンの定例納涼会。

お盆前という事で今回は人が集まるかどうか、心配もあったのですが

フローズンビールという美味しい餌に

パクッと喰い付いてくださった方が

１０人も来てくださいました。。

４月に栃木に行ったみつぐちゃんの姿も見えますね。

はるばる遠くから来てくれてあ・り・が・と・う💛

 

 

そして昨日の事・・・仙台から車で１時間ほどの

白石まで　

良く助手をお願いしているﾄｼｺさんのお宅に伺い

ﾄｼｺちゃんのお友達を招いてお料理教室をすることができました。

Tさん、Mさん、Hさんお初にお会いいたしましたがとても楽しい時間を

過ごすことができました。

皆さんありがとう～

 

そして、ﾄｼｺちゃんこんなものを用意しておいてくださいました。

 

ラップカバーです。

我が家のラップが水煮濡れてぐちゃぐちゃになっていたので

ラップカバーをつくってくれたそう。

よく気が付きますよね。

シールがまっすぐに貼られているのも神業！

そして可愛いストラップまで作ってくれました。

手前の桜？桃？のお花、

とってもかわいいですね。

娘がずいぶん前に作ってくれたどんぐりのストラップと一緒に

 

現在、私のスマホにぶらりぶらりと空中遊泳