９月最後の庭

　ぐっと気温が下がり、これからは秋野菜の季節。
写真の手前はスイスチャード。葉色が鮮やかでこれが野菜と思うほど。
後ろは、ブロッコリー、スティックセニョール。
茎が長くて、茎ごと食べられる品種。虫も付かずに育てやすい品種。後ろには一輪だけ咲いたクレマチス、ドクターラッペルや、エキナセナ、優しい色合いのケイトウ、ホルンの姿も見えます。

　こちらは暑い夏を過ぎたらかえって元気を取り戻した感じの、夏野菜コーナー。
手前がタイバジル、そのとなりに唐辛子や奧にはオクラベニーも曲がった実をつけております。　
手前のタイバジルは穂先が紫色。普通のバジルとの味の違いは、バジルのさわやかな香りにスパイシーなタイの香りがミックスされた感じ。
ちょっと刺激的な味です。これは、この穂先の色を楽しんだらオリーブオイルにつけ込んで、この冬、サラダや、スパゲティーに使う予定です。