スタミナつけ玉野郎 （900円） あつ盛り、冷や盛り、どちらにしますかと、
あつ盛りと…TETSUであつにしたのでつい…あつと言ってしまった。
器３つで提供。 つけ汁、麺、トッピング。 つけ汁は超濃厚豚骨魚介だけどサラサラ系でとろみはほとんどない。
もやし、キャベツ、ニラ等の野菜とチャーシュー、味玉。
麺は極太となっているが、中太麺ぐらいかなあ、茹で汁が入っているので最後まで温かいままいける。
つけ汁は魚介が少し強い感じ、麺は少し縮れていてモチモチしていておいしい。
野菜は炒めてあって味がついている、おかずで食べられる感じ。 麺より野菜が多い感じ。
チャーシューは薄いのが１枚だが少し硬めで食べにくい。 味玉は黄身は少し固め。
おいしくいただきました。。
ごちそうさまでした。
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