鴨らぁ麺と小親子丼(980円)
らぁ麺はネギが三種類のうち二種類選べる。
2月の葱は、九条ねぎ、アーリーレッド(赤玉ねぎ)、丸太白葱。
丸太白葱、九条ねぎをチョイス。
鴨チャーシュー、九条ねぎ、丸太白葱。
スープは前に訪問したときより鴨出汁がしっかりしてきた感じ。
麺は細麺ストレート、やわらかすぎずにコシもあり、ツルツルで喉ごしもいい。
ネギもうまい。
鴨チャーシューも固くならずうまい。
親子丼は飲む親子丼と書いてあったように表面はトロトロでご飯の方は卵かけご飯のような感じでうまい。
最初の時よりおいしくなっていた、行列があるわけだ、開店前から待ちの列ができていた。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/2/17 14