濃厚特製つけ麺（中盛り、1070円）
並と中盛りが同一料金なので中盛り。
つけ汁に角切りチャーシュー、薄切りチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔、味玉。
ってつけ汁具が入りすぎて渋滞してる。
つけ汁は煮干がきいて濃厚、少しとろ～りしている。
味はよくて、こってりだけどしつこくない。
麺は太麺で平打ちで少し固めでいい歯ごたえ、喉ごしもいい。
つけ汁もからんでくる。
角切りチャーシューは少し味濃いめでちょっと固め。
薄切りのチャーシューは味付けはちょうどよくて旨味があっておいしい。
メンマはコリコリしていていい食感。
海苔は普通かなあ。
味玉は少し固めでけど味は染みていておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/3/20 .19
