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鶴嶺峰つけ麺(小結)(大盛り)900円)、眠りチャーシュー(2枚、150円)
つけ汁には、刻み玉ねぎ、ネギ、油揚げ(小さく切った)、鶏団子(2個)、おふ。
麺の器に豚しゃぶ、ホウレン草(胡麻和え)
眠りチャーシューは別皿で。
麺は太麺できれいに揃えられている。モチモチでいい弾力感でつけ汁もからむ。
つけ汁は濃厚だけどくどくなくあとひくおいしさ。
豚肉は味はついていないのでつけ汁につけていただきます。
ほうれん草もいいアクセント
鶏団子がやわらくてうまい。
眠りチャーシューが格段にうまい、甘味のある脂身。
2枚で150円は安い。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/4/4 26
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