豚と鰹と白醤油ラーメン味玉入り（大盛り、１０１０円）、チャーシュー飯（２６０円）
水曜日、木曜日限定のラーメン。
今回は久々にラーメン。
水菜、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉。
スープはあっさりしているけど、出汁がしっかりしていて、旨味たっぷり。
麺は平打ち細麺、ほどよい固さの食感とツルツルとしていて、すすり心地がいい。
チャーシューはやわらかくて、箸でつかもうとするとほぐれてしまう、もちろん味はおいしいです。
味玉はとろーりで黄身が甘くておいしい。
チャーシュー飯。
ほぐしチャーシュー、マヨネーズ、刻み海苔、ネギ。
ご飯とチャーシューをよく混ぜてから。
ほぐしチャーシューがおいしくて、マヨネーズがいいアクセントになる。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
４周年おめでとうございます。
2021/11/18 77
