醤油マッスルラーメン（ポーク、８８０円）、半熟ゆで玉子（１００円）
ニラ、ネギ、星なると、チャーシュー。
スープは意外にも生姜がきいていて、後味さっぱりした感じでおいしい。
麺は中太麺ストレートでもっちりしていて、歯切れも良くてスープもよくからむ。
途中で卓上の紅生姜を投入。
チャーシューは薄切りだけど肉って感じがあっておいしい。
半熟ゆで玉子は思っていたよりとろ～りで黄身も濃くておいしい。
塩とチキンも気になるなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/5/21 43
醤油マッスルラーメン（ポーク、８８０円）、半熟ゆで玉子（１００円）
純煮干（９００円）、生姜和え玉（３００円）
海苔、レアチャーシュー、刻み玉ねぎ、青ネギ、煮干し。
スープはサラサラ系、濃度濃いめ、えぐみは少なめ、ちょうどいい感じ。
麺は中細麺ストレート、ツルツルですすり具合はいいけどスープがからんでこない、麺だけを食べてる感じが強い。麺はおいしいけどね。
生姜和え玉。
生姜、青ネギ、魚粉。
麺は細麺、ポキポキ感はないけどおいしい。
生姜強めでそのままより残ってる純煮干のスープにつけてのつけ麺風にするとちょうどいいかも。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/5/21 42
