つけ麺(1000円)(替え玉付き)
海苔、メンマ、レアチャーシュー、ワカメ。
つけ汁は醤油でまろやかな感じで、しょっぱい感じはない。
熱々で提供。
刻みタマネギ、ムラサキタマネギ、小さいブロックチャーシュー。
麺は細麺で昆布水につかっています。
ほどよいポキポキの歯応えで喉ごしもよくておいしい。
レアチャーシューはやわらかくて味もしっかりとしている。
メンマはコリコリ。
替え玉は少し焦がしているのか、香ばしい、つけ汁にそのまま投入。
ポキポキというよりはパリパリまではいかないけど、最初の麺よりまた違った食感、おいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/5/16 39
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