味玉合盛りつけめん（１０００円）、極平麺（１５０円）
つけ汁にネギ、海苔、味玉、チャーシュー。
麺が２種類、小麦ブラン麺、つる平麺。
小麦ブランの方はちょっと癖がある感じだけど、旨味があって喉ごしもいい。
つる平の方もツルツルで喉ごしがよくて、いい歯応えでおいしい。
小麦ブラン麺の方が好みかなあ。
つけ汁は醤油のサラサラ系。
見た目は濃い感じだけどまろやかでおいしい。
極平麺の方は表面ツルツルで喉ごしもよくて食感もいい。
チャーシューはちょっと濃いめの味付け、大きめのが１個、あとほぐれた物が入っていた。
味玉は味がしっかりとしていて、とろーりでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/9/22 64
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます