孫舎鈴（丸の内）

つけ麺味玉（並、９９０円）

つけ汁に味玉、海苔、ネギ、大葉（しそ）、チャーシュー、細切りメンマ。

麺は太麺ストレート、つるモチでつけ汁にもよくからんで程よい弾力感。

つけ汁は大葉が入っているので時々大葉のさわやかな感じが広がる。

途中で卓上のニンニクを入れていただきました。

チャーシューはやわらかくて味も濃くなくておいしい。

味玉は黄身がしっかりと味がしみていてとろ～りでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/7/10　 57