肉玉中華そば 連獅子（秋葉原）

肉玉中華そば （９５０円）、ライス（１５０円）

豚肉、ネギ、メンマ、なると、卵黄。

スープは豚骨で濃厚かなぁと思ったら意外とあっさりしているけどおいしい。

途中で卵黄をくずして混ぜる、卵黄の味が濃くておいしい。

にんにくかあるので投入。

麺は中太麺でツルツルしていてすすりやすくてもっちりしていておいしい。

豚肉は脂身が少し多めだけどこれがおいしい、ご飯にのせて食べる。

最後は残ったスープにご飯をイン。

ご飯もう少しかためだといいなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/4/7　 27