特製煮干しそば白醤油（１２８０円）
三つ葉、メンマ、ネギ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー、味玉、海苔。
スープは煮干がしっかりとしていて後味あっさりでおいしい。
麺は中細麺でコシがあって喉越しもよくておいしい。
レアチャーシューは少しスープで温めてからのほうがいいかも、そのほうが旨味も出ていい。
鶏チャーシューはパサパサ感はないがふんわりとした食感ではなかったかなあ。
味玉はとろーりではなかったが、味がしみていておいしかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/4./18 31
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