つけめん屋 赤羽京介 （赤羽）

京介つけ麺（780円）、味玉（100円）

つけ汁は熱々。
濃厚な豚骨魚介でトロミ系、棒状のチャーシュー、メンマ、ネギ。

麺は太麺ストレート。

濃厚なつけ汁が麺にからんできておいしい、麺もモチモチ。

味玉も味がしみていてうまい。

食べてるときは気がつかなかったが、スープ割りを入れたら背脂が浮いてきた、飲んでいくと魚介が底にかなり入っていてザラザラ感が多くて残してしまった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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