真鯛らーめん 麺魚 （神保町）

特製帆立らーめん（1240円）

ほうれん草、ローストポークの上にゆず、味玉、帆立、海苔。

麺は細麺ストレート、喉ごしがいいよくて、ツルツル。

スープはすごい帆立ではなくほんのり帆立でおいしい。

帆立は少し炙ってあって香ばしい、ほぐしたものがたくさん入ってる。

味玉はとろーりで黄身が濃厚でおいしい。

スモークチャーシューはやわらかくておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/4/23 29