四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

つけ麺はま紅葉(日ノ出町)

2020-05-16 16:30:31 | ラーメン


つけ麺(太麺、大盛り970円)、全部のせ(350円)

別皿に炙りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉。

つけ汁にネギ、なると、水餃子、角切りチャーシュー。

太麺はきれいに揃えられています。
程よい弾力感でモチモチでつけ汁にもよくからんで喉ごしもいい。

つけ汁はほんのり甘味があって食べ進めてもしっこくない。

炙りチャーシューはやわらかくて香ばしいくてうまい。

味玉はとろーり。

スープ割りは柚子皮が入って、柚子の香りがたちおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/5/16 30










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