つけ麺(太麺、大盛り970円)、全部のせ(350円)
別皿に炙りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉。
つけ汁にネギ、なると、水餃子、角切りチャーシュー。
太麺はきれいに揃えられています。
程よい弾力感でモチモチでつけ汁にもよくからんで喉ごしもいい。
つけ汁はほんのり甘味があって食べ進めてもしっこくない。
炙りチャーシューはやわらかくて香ばしいくてうまい。
味玉はとろーり。
スープ割りは柚子皮が入って、柚子の香りがたちおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2020/5/16 30
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