麺屋 徳（川崎）

煮干しつけ麺、大盛り、1030円）、ライス（無料）

つけ汁には魚粉、ネギ。

麺の方にメンマ、チャーシュー、味玉。

麺は太麺、だけど麺変わった？

もっと小麦って感じだったけど、少し卵麺よりって感じがする。

つけ汁は煮干しだけど、煮干しは強くなくあんまり煮干しって感じはないかなあ、最初熱々なんだけど冷えていくのが早い。

メンマも前ほど太くないし、おいしくないというか普通。

メンマも変わった？

チャーシューはつけ汁が冷めないうちに入れておく、脂身が多いから温めた方がいい。

味玉は少しかため。

ごはんはやわらかすぎでちょっとベチャッって感じおいしくない～

残ったつけ汁をかけて完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

店員もちょっとやる気のない感じで、器の置き方も麺が手前でつけ汁を奥に置いていくし、ご飯の横につけ汁でした。写真は入れ換えたあとです。

2021/5/4 33