孫鈴舎（東京丸の内）

味玉つけめん（中盛り、１０００円）

つけ汁に海苔、たっぷりのネギ、味玉、細切りチャーシュー、メンマ、少量の辛み。

麺は太麺ストレート、ちょっとやわらかめなのかなあ、すごいコシがあるってわけではない、ツルツルではないけど喉ごしはいい。

つけ汁は鶏、豚、野菜のスープに濃厚だけど後味はしっこくなくておいしい。

しそが入っていると書いてあった、確かに何となく感じるときがあるけど気になるほどではなかった。

ネギたっぷりなのがいい。

チャーシューは柔らかくておいしい。

味玉はとろーりでおいしい。

あ。海苔がおいしかった。

スープ割りはほうじ茶。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/12/9 70