アナタゼッタイセアブラタリテイナイ（巣鴨）

アブラまみれネギ塩肉セアブラ（１６００円）

大きめのチャーシューが３枚、アブラまみれネギ、セアブラ、メンマ、海苔３枚（サービス）でどんぶりであふれそう。

チャーシューこどんぶりからはみ出てます。

セアブラを混ぜる前はスッキリとした塩のスープだけどセアブラが混ざると、コクが増して旨味倍増。

麺は中太麺で少し縮れですすったときの食感が良くて、もちもちした歯ごたえがいい。

ネギシャキシャキでセアブラは濃厚な感じたけど後味あっさりでおいしい。

チャーシューは大きくて厚みもあって食べごたえあるけど味付けがあっさりしているのでついつい食べ進めてしまうほどおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

アナタゼッタイセアブラタリテイナイは今日が最終営業とのこと。

ちょうど休みの日で良かった。

いつも気持ちいい接客ありがとうございました。

2024/1/31 　9