近江熟成醤油ラーメン 十二分屋（蒲田）

特製生醤油（９８０円）

醤油にこだわっているお店。

海苔、チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。

スープを飲むとまろやかで、あっさりしているけど旨味があっておいしい。

麺は細麺ストレート、程よい固さで喉ごしよくスープもよくからむ。

チャーシューは大きくて薄切りだけどやわらかくて肉の旨味がある。

味玉はしっかり味が染みていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2021/1/6 3