そらのいろスペシャル醤油らーめん(1380円)
チャーシュー3種類、味玉、ネギ、太メンマ。
スープがまろやかで甘みもあっておいしい、飲み干してしまう。
麺は中細麺ストレートですすり心地がいいよ、かたさもちょうどよくてスープにもよく絡む。
3種類のチャーシュー。
国産の豚肉モモ の吊るし焼き焼豚、低温調理の豚、低温調理の鶏ムネ肉。
どれも美味しくて、鶏ムネ肉は固くならず程よく柔らかくておいしい。
豚チャーシューはどちらもおいしい。
メンマがコリコリで味も染みていて美味しい。
味玉は味がしみていておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/10/9 91
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