スペシャル極煮干しらーめん ( 中 １０００円 )
最近、しみるは煮干しを押しているので、煮干しにしてみた。
煮干しが効いていてうまい濃厚です。くどくなくスッキリしている。
自家製の平打ち麺がもちりしていて、スープにもよくからんでうまい。 喉ごしもいい。
チャーシューもいい歯ごたえの固さでうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明太子スパ ( 中 ７００円 )
ふくやの明太子を使っている。
中太麺でうまいがもう少し固めでもいいかなあ、柔らかすぎではない。
明太子もしっかり入っていて味付けもよくうまい。
他にも色々メニューがあるので次回もあり。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
和風柚子焼豚麺 ( ９００円 )
久しぶりに来てみた、相変わらず人気があって満席でした。
優しいスープにゆずが入ってさわやかで、チャーシューは大きくて柔らかく、スープのうまさを消さない味付け。
ほそめんだけどしっかりとした歯ごたえ(固いのではない)
スープは最後まで飲まないともったいないうまさ。
小さい店で待ちの確率高し(。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
いよいよ２２日に開業。
いったい何度来たかなあ？
たまには違う画像で。
雨かと思っていたら、晴れ晴れで暑かった。
ついたときは曇っていた。
雪質はジャリジャリだったがまずまず楽しめました。
