ハワイの味

20年も前になりましょうか、ハワイに傾倒していた頃に行きたいのに行けなかった店が「エッグスンシングス」
今では日本においてもチェーン展開し、珍しくもなんともないでしょうけれど、当時はガイド本で探す店といった雰囲気だったと思います。
当時は若くもありましたし、朝食に早起きして歩くなんて事も面倒でしたし、昼食時の混雑は避けたいと考えているうちに行けず仕舞いとなった。
その後もハワイには行くものの、オアフには行かなくなってしまったので縁のなかったものです。

時を経て、今頃になって食べる機会がおとずれたのです。
梅雨も明け、自粛生活が続く中、何か旅行気分を味わいたくて吸い寄せられたのでしょう。
子供の用事に連れられて行った先に、「エッグスンシングス」があったのです。
じゃぁ一度は行ってみようか、という事になり食してみたのです。
ブレックファスト・フロム・ハワイというだけあり、軽い卵料理と考えていたのですが、腹がいっぱいになるエッグベネディクト。
半熟具合が絶妙中の絶妙で、食べ応えがあり、そして美味しい。
まぁ安くはありませんが、旅行気分でと思えば納得できるものです。
嘘のようにきれいな黄色、南国に行きたくなるというものです。

しかし、次に海外旅行ができる様になったとしても、おそらくハワイを選ばないつもりです。
離島然としたカウアイ島に行くには、旅費がかかり過ぎるというモノです。
プーケット（タイ）あたりの高級リゾートを狙っています。
ある不動産会社の月刊誌にあったのですが、バンヤンツリープーケットなど憧れます。（ここじゃカウアイより高いかも）