焼芋プリン

台風が来るというので、今日は１日家の中でおとなしく
衣替えをしたり録画を見たりして過ごしました。

しかし、新潟県は夜中に最接近ということで
昼間だったら出かけてもよかったかな…と思わなくもない。
秋の味覚を探しに、道の駅とか行きたかったんだよな～。
来週は晴れるといいな。

というわけで、今日の１品は「絹ごし焼芋プリン」。
しっとりした舌触りで、焼き芋の香ばしい風味もしっかりして
美味しかったです。

食欲の秋は確実に来てます。