読書三昧

本は一冊一冊がワンダーランド。良い本との出会いは一期一会。そんな出会いを綴ります。

ネバネバ麺 その2

2016年04月12日 19時39分06秒 | ■味わう
先日作ったネバネバ麺は粘りが強過ぎて食べづらかったので再挑戦。前回は混ぜたメカブや納豆に麺汁をそのまま適量を加えましたが、今回は麺汁を水で割って味を加減しておきその中に、混ぜでネバネバ状態にした具材を投入したところ、食べやすく美味しくいただけました。トッピングの油揚げとネギは前回通りです。いりごまを加えると良いかもしれません。 ※壁紙専用の別ブログを公開しています。 => カメラまかせ 成り行き . . . 本文を読む
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