カラスノエンドウ。あっちこっちで山盛りに叢を作っています。
毎年、これって食べられるのかな~なんて思いながら見ておりますけど、
だって、これが食べられれば、我が家のエンゲル係数は格段によくなる。
この時期、葉物野菜は買う必要なくなりますからね。
実は食べられるのですね。確か、以前にもそんなレスを頂いたことがあるような。
そして便秘や、精神安定にも効果があって、ヴィタミンB1も摂れるそうですよ、、、
なんて、人の受け売りですので、私は責任は取りませんけど。試される方は自己責任でね。
特に天ぷらが絶品なんだそうです。あとはお茶にもなるんだそうですよ。