二年は矢のように過ぎ 2024-09-26 01:30:00 | お料理 家の女王陛下のご生誕祭が9月にありまして、恒例の鰻重です昨年は還暦大生誕祭でシュラスコだったので、二年ぶりのうなうなでした久しぶりの鰻はまたまた、ずばーっと値上がりしておりました(勿論費用はわたくしのお小遣い)どんなに高くなってもあの鰻の美味しさには抗えません食べ物屋さんやるなら、ぜったい鰻屋さんだなと家族の意見が珍しく揃いました
お弁当ふたたび 2024-05-10 16:17:00 | お料理 たっくんのお弁当作りが終わって、この先誰かのために毎朝誂えるとは思いもしませんでしたが四月の下旬から娘が居候しておりまして、一つ作るのも二つ作るのも一緒また、自分以外の人にお弁当作っていました引っ越しの関係で我が家に大荷物とともに暫く滞在していたのですが明日早朝、新しい住処に移るそうですだから、これがきっと最後のお弁当です末っ子のたっくんには中学高校6年間お弁当作ってあげましたが、長男長女に作ったことはありません長男長女が学生の頃はわたくしも現役で忙しく仕事してましたし、そもそもお弁当作る余裕もありませんでした今なら、しんくんあーちゃんにも毎日作ってあげられるのに時間は後戻りいたしませんそれも後悔と呼ぶのでしょうか
今週の献立 2024-04-22 18:53:00 | お料理 60過ぎてから会社の勤務が週休3日になりましてウィークディの1日がお休みになるのですがわたくしは月曜日を基本お休みにしております土曜日日曜日をトコトン遊んだ後はゆっくり休養したいからなのですが、火曜日から金曜日までのお弁当と夕御飯のお菜を用意するため月曜日の午後はお料理タイムです飲みながら好きなお料理する時間はある意味至福の時ではあります誰かのために作るからお料理は楽しいしやり甲斐もあるのですでもね、随分前から奥様はわたくしの料理を食べてくれませんし息子のたっくんも大学生になって外食が多くなってしまいました子育てと一緒で手のかかる時が一番の楽しい時期だったんですね
6年間にピリオド。 2024-03-06 21:51:00 | お料理 横浜の中学校は給食がありません当然、神奈川県立高校も昼食は自前で用意しなければなりません一年のうち200日、中学高校6年間少なく見積もっても1000日強、家のペットたっくんのためにお弁当を作り続けましたいよいよ、明日たっくんは高校の卒業式ですこの先、誰かのためにお弁当作ることはないかもしれません何だがホッとしたよな淋しいよなそんな春の訪れです
どうしたらいいのか 2023-11-27 18:18:00 | お料理 10年以上使っていたメイン包丁がこんなことに今は廃業してしまった近所の職人さんのお店で買ったお気に入りだったのに刃はこれからも充分使えるのに、直せるものなんでしょうか?新しい買い換えるべきなのか思案にくれます誰に相談したらいいかも分かりませんご存知の方お教え願います