「ペパーミント」は、虫たちもお好き。

ハープの一種としての「ベパーミント」も、

いま花をつけています。

 

この素敵な匂い、虫たちも同じのようです、

花に首をつっ込み、お尻をたたいても逃げない図々しさ。

これからたくさんの虫を集めるほど開花します。

 

ペパーーミントは、葉を生のまま、または乾燥して

「ティー」にしていますが、私は生のままの方が好きです。

 

清涼感のある香りが特徴的なハーブ「ペパーミント」。

身近なところではガムや歯磨き粉を始め、飲み物のほか、

お風呂に入れたり、虫除けにしたりと幅広い用途に用いられます。

 

「繁殖力の強さ」から他の植物を駆逐してしまうことがあるので、

プランターでの栽培が好ましいと言われています。

ペパーミントは、シソ科ハッカ属の多年草。

和名はコショウハッカ、セイヨウハッカ。

原産地はヨーロッパ大陸。

「あぶらぎり」の葉で、五目寿司の葉寿司、特産品化。

「あぶらぎり」この木、福井市海岸地区のお祭り等で

五目寿司を包む「葉寿司」

に使われるものらしい。

今、これの特産化に向け葉の収穫に追われている。

 

「あぶらぎり」は、隣家の庭から我家に延びだして困って

いたのですが、なんと無く気になる木では有りました、

 

今の時期の「新芽の美しさ、そして花か実か」か、

こんなものがついています。

今はいない隣家の住人、お寿司を作る為に植えられたのか、

鳥からの種で延びたのか。

当地では、寿司を包む習慣はありません

役に立つものでも有るのですね、

欲しい人、いらっしゃれば摘まれてもokですよ。