ジビエをいただく

 地元で捕れた　鹿と猪を　料理名人が調理して届けていいただきました。

 

鹿の煮込みハンバーグは口の中でほろっと　崩れる柔らかさ・・・

旨し(^▽^)/

 

イノシシのロースト

臭みは無く、それでいてジビエ本来のしっかりしたお味　

赤ワインでおいしくいただきました。