youtubeで見つけたキューピー 3分クッキング ポテトサラダ（20151009）
https://www.youtube.com/watch?v=rrPC0jUHzEU
彩りよく、きれいなポテトサラダ
4人分
・じゃがいも 3個(400g)
・にんじん 1/5本(30g)
・きゅうり 1/2本(60g)
・玉ねぎ 1/5個(40g)
・ロースハム 4枚(40g)
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ6
・パセリ(みじん切り) 適宜
・塩・こしょう
ポイントはじゃがいもが熱いうちにマヨネーズで下味をつけること。
講師は宮本和秀氏。
1974年渡仏し、本場の料理や菓子を勉強したそうな。料理研究家であり父である故・宮本三郎氏の後任として1980年6月から『３分クッキング』の講師とのこと。
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