tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

パンプキンマシュマロの作り方

2018-10-22 22:01:47 | 日記

レシピはこちら
https://www.mastercook.com/app/recipe/WebRecipeDetails?recipeId=8115256

・・・ふむふむ。ゼラチンで作るんだ。
3 packages unflavored gelatin
1 cup cold water, divided use
1.5 cups granulated sugar
1 cup light corn syrup
orange food coloring (or yellow and red coloring)
1/2 cup canned unsweetened pumpkin puree
1 tsp cinnamon
1 tsp ginger
1/4 tsp nutmeg
1/4 tsp allspice
1/4 cup powdered sugar
1/4 cup corn starch

なんだかスパイスだらけ。材料を集めようとして
unsweetened pumpkin pureeってかぼちゃピューレのことかあ。
アマゾンで売ってたのはかぼちゃペーストの缶詰。¥979/425gって、たかっ。
即めげて、出来合い(使い方あってる?)のヤツ。