四季の移り変わりに色をそえて
Shiki彩々
モンジュ広場のマルシェで

朝7時
まだ真夜中の暗さ

もうマルシェは
開き始めて

少し明るくなった頃
買出し開始

紫の皮の大きなジャガイモ
日本と変わらないタマネギ
フェンネルの根元を手にとって

「サ」インゲンを指差し
「ドゥ サン グラム、 シル ヴ プレ」
野菜は揃った

そして・・
鶏肉の骨付きのモモ2本

アパートに戻り
お鍋にすべてをぶち込んで
コトコト・・コトコト・・
う~ん・・?

何がどう違うのか・・・?
鶏肉から出ただしは特別
用意したブイヨンは入れずに
出来上がり!
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