太平燕＠日高屋

昨日は、営業担当に同行で外回りして来ました。
東京も日中は19度になるという暖かな天気で、気持ちよかった。

外回りしていると、いろいろおいしそうなお店があって目移りします。
普段会社の中ばかりにいるので、刺激たっぷり。


最後の訪問先をおいとましたあと、行く先々で目に付いていた
（実際どの駅前にもある！）
日高屋さんで、熊本名物「太平燕」を食べました。



太平燕～タイピーエン
こちらに出てきて、この食べ物が中国のものではなく、
熊本発祥の料理だと言うことを知りました。

日高屋さんは、現在この太平燕を一押ししてるようです。
とんこつスープでした。
（太平燕ってとんこつだっけ？）

煮卵がとても美味しかった。