初「カニ」

生まれてはじめて、「カニ」を買ってきて家で食べました。
（と言っても通販ですが）
贅沢品というイメージもあり、調理が大変そうと思っていたこともあり、
カニは、ごくたまに外食（それも誰かのおごりのときだけ）する程度。

今回は、家人の誕生日に買ってみました。
塩茹でを冷凍したまま届いたので、自然解凍するだけで食べられました。
（包丁でさばくのは、力いりましたが）



カニって、あっさりしているイメージでしたが、意外と脂があるのですね。
驚きました。
準備してるだけで、手がぬるぬるになりました。



美味しかったので、今年の実家へのお歳暮はカニに決定。



今日あたり届いているはず。
感想を聞かせてくださいね～。