高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

天竺舎だより 9月23日記

2017-10-08 09:00:00 | 生産者からのメッセージ
 津野町 天竺舎の雨宮智子です。

おばかカボチャがみのりました。
おばけカボチャではありません。
おばかです。


自生えのカボチャです。
ある日、サザンカの木の下にめがでて、雨と共に伸びて、
さて、どんなものが付くのかと期待していたその結末です。
この形のものは全く味の方は期待できません。
でも、待っていたのでそのうち一応料理してみます。
また、報告します。

後日談(10月2日記)
うちのオバケカボチャたべてみました。
これが意外とおいしかったのです。
鉄かぶとより
くりかぼちゃより
煮てもおいしかった。
タネもとりましたが、次回のためではなく、炒って食用です。

( 管理人 )
コメント
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