タケノコ弁当

朝からタケノコご飯と、タケノコの煮物を作りました。
今日のお弁当。

おかずは、小さくカットした若竹煮と、ポークチャップ。
そして昨日の坦々麺のトッピング具材の残りを卵と一緒に炒めたもの。
タケノコご飯の残りはタッパーに入れて、だーりんのご両親宅へおすそ分けに持って行ってもらいました。
タケノコの若竹煮。
私は、ワカメの煮崩れてドロドロに溶けかけた感じが好きなんだけど、このワカメは先日、知り合いの漁師さんが海で採ってきてくださったものです。厚みもあって、しっかりしていて、柔らかくなってもなかなか煮崩れません。

タケノコご飯と若竹煮。やっぱり定番はこの二品かな。

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今日は、午前中から午後にかけて、朗読の公演の最後のお稽古でした。
いよいよ来週は本番です。
当日の衣装はこれ。
床につきそうなほどのロングドレス。

今日は夕方からＭＣ講座の仕事です。