先日、テレビで美輪明宏さんがインタビューを受けている番組をみました。
立っているインタビュアーに対して、美輪さんが、座るようにうながす言葉が、さらりと「おかけあそばせ」でした。
おかけあそばせ！
…すすすすごい！Σ(￣ロ￣lll)
こんな言葉、私は生まれてから一度も使ったことはありませんっ。
しかも、まったくいやらしくなく、さらりと耳元を通り過ぎてゆく優雅な響き。
美輪さんの美しい口調だからこそ、違和感がないのだろうな。
しかも耳触りのなんと上品なこと。
「ごきげんよう」と同じく、美しい言葉って、
聞く人の心を優雅な空気で包み込むのね。
選ぶことばは、その人の内面を表すものなんだろうな。
ごきげんようも、おかけあそばせも、私には普段づかいには使いこなせないけれど、
それでも、数ある日本語の表現のなかから、その時の自分にできる、一番美しいことばを選び取って、使っていきたいものだわ。。。。
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今日は夜、ＭＣ講座の仕事だったので、早い時間に食事の支度をして、いつものように半分は母屋にお届け。
前回、オイスターソースと甜麺醤のメーカーを変えたら、麻婆豆腐の味ががらりと変わってしまいました。
中華調味料は、メーカーによって、まったく別の調味料かと思うぐらいに味が違うのが困りものです。
で、無事、それを使い切って、今回、両方とも、もとにもどしたら、ようやく、いつもの味になりました。
中華調味料は、いつも買うメーカーのラベル、しっかり覚えとかなくちゃね～(;;;´Д｀)ゝ
オーガニッククラブさんから毎回買う、金沢大地のおから。
５００グラムもあってなんと８７円！
どっさりと炊きました。( ＾ω＾ )
一日目は、このまま。
炊いて味のついたおからは、二日目以降の、リメイクが、また楽しいのです。
