ジャズの夜

ラジオの仕事が終わって、メールを見ると、司会者仲間の友人から嬉しいお知らせが！
夜、ホテルで開催されるジャズライブのチケットをくださるとのこと。

ジャズは大好きです。
わーいヽ(´▽｀)/わーいヽ(´▽｀)/わーいヽ(´▽｀)/

２枚いただいたので、今夜は、だーりんとおデートになりました。
駅前のホテル。
仕事じゃなくてここに来るのが、実に嬉しいです。[E:heart01]

最上階のレストランは、眺望が最高。
夜景が宝石のようにきれいでした。

仕事じゃなくて、ここにいるのが、実に実に嬉しいです。[E:heart01][E:heart01]
乾杯。
オードブルにも、ちゃんとメニューがついてお料理の説明も書かれていました。
カリフラワーのパンナコッタ、うちでも作ってみたいと思いました。

今年はじめてルビーロマンを食べました。

ルビーロマンとフォアグラのキャラメリゼ。
…びっくりの組み合わせ！！
でも、おいしい。。。これは…うちで作るのは、無理だ！

ワインをいただきながらジャズをゆっくり楽しんできました。

仕事じゃなくてのんびり楽しめるコンサート、実に実に実に、嬉しい夜でした。[E:heart01][E:heart01][E:heart01]

パプリカのオイル＆スパイスマリネ

先日、スパイスのモニタープレゼントでいただいた、カレースパイスを使ってマリネを作ってみました。

この中から、クミンパウダーとターメリックを使って、パプリカのオイルマリネを作りました。

材料（３人分）

赤、黄パプリカ　各１個
ＧＡＢＡＮ　クミンパウダー　小さじ１/３
ＧＡＢＡＮ　ターメリック　　　小さじ１/３
塩　　小さじ１/２
胡椒　少々
ＥＸＶオリーブオイル　大さじ３

作り方

パプリカを４つ割りにして、グリルで軽く焦げ目がつくほどに焼いて、薄皮をむく
一口大に切る
調味料を全部あわせて、和える
少し時間をおいてパプリカに調味料がしみこんだ頃が食べごろです

クミンの香りが食欲をそそります。
ご飯がすすみます。…危険です。

ポークステーキを焼きました。

我が家はこのままの姿でデン！と。
母屋のだーりんのご両親用は、細くカットしてから、もとの形に並べなおして（パズル！？）お届けしてきました。

今夜は、だーりんと夜のおデート。
ジャズピアノのライブのチケットをいただいたので、出かけてきます。ヽ(´▽｀)/




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